2015年7月の記事一覧

食育の日


7月16日の給食は「食育の日給食」として実施しました。

〇献立
夏野菜カレーライス・牛乳・コーンサラダ・小玉すいか

毎月19日は「食育の日」です。7月は一学期の給食最終日の16日に“夏野菜をたべよう”というテーマで「食育の日給食」を実施しました。夏休みも元気に過ごしてほしいという願いを込めて,夏の疲れをとってくれる今が旬の夏野菜をたくさん取り入れました。カレーライスには,定番の玉ねぎ・人参・じゃがいもの他に,トマト・かぼちゃ・なす・ピーマン・ズッキーニが入っています。サラダには,とうもろこしときゅうりが入っています。果物はすいかで,たくさんの夏野菜を味わってもらうことができました。 また,カレーには人参を星形に型抜きして入れました。子どもたちは星形人参を探しながら,一学期最後の給食を楽しんでいたようです。

七夕献立

7月7日の給食は「七夕献立」ということで実施しました。
〇献立
 ひじきご飯・牛乳・ポテトコロッケ・豚しゃぶサラダ・七夕そうめん汁・はちみつレモンゼリー

七夕の行事にちなんで星の形の食べ物をたくさん取り入れ,目でも楽しんでもらえる献立にしました。ポテトコロッケは星形につくられている加工品を利用しました。そうめん汁は,星形の麩・おくら・白石うーめんで天の川をイメージしています。はちみつレモンゼリーには星形のナタデココを浮かべました。各学部での七夕の集会等の学習もあり,七夕の行事を感じられる一日になったようです。