１０月に実施した給食を紹介します。

〇１９日（金）『食育の日給食』

献立：ごはん・牛乳・豚肉のすき焼き・さつまいもとかぼちゃのサラダ・りんご

　毎月１９日は“食育の日”です。今月は「秋を味わおう」をテーマに献立計画しました。今がおいしい白菜，さつま芋，りんご等を使用した秋を感じられる給食になりました。

　１０月はこの日以外にも秋の食材をたくさん使用しています。御家庭でも秋の味覚を楽しんでほしいと思います。

〇２１日（木）『みやぎ水産の日』

献立：ごはん・牛乳・まぐろとじゃが芋の甘辛煮・すき昆布の煮物・鶏団子汁・柿

　毎月第3水曜日は“みやぎ水産の日”です。今月の宮城のおいしい海のものは“まぐろ”です。給食では，気仙沼に水揚げされたビンチョウマグロを揚げて，甘辛いたれで味付けしました。とても人気があるメニューです。また，すき昆布も気仙沼産です。宮城や気仙沼のおいしい海の幸を味わってもらうことができました。

〇９日(金)『手作りビッグしゅうまい』

　献立：ごはん・牛乳・手作りビッグしゅうまい・春雨と野菜の炒め物・えびとなめこのスープ・ブルーベリーゼリー

　今年度は，コロナウイルス感染拡大予防のため，やむなく給食試食会を中止に致しました。実施した場合は，この日の献立を召し上がっていただく予定でしたので，写真を交えて紹介致します。

　“手作りビッグしゅうまい”は，見た目が大きく，普通の焼売の２～３個分ほどあります。みじん切りにした野菜と挽き肉を焼売の皮2枚で包み，蒸します。作っている様子も御覧下さい。