１２月に実施した給食を紹介します。

【クリスマス献立】

〇２０日（金）

　献立：えびピラフ・牛乳・鶏肉のマーマレード焼き・ペンネのクリームソテー・豆と野菜のスープ

　　　　ブッシュドノエルケーキ

　クリスマス献立はちょっと豪華なメニューになりました。ケーキは市販のものは年に数回しか登場しないので，数日前から楽しみにしていた児童生徒も多かったようです。ケーキはもちろん，ピラフやおかずも残食が少なく，普段は残りがちなスープも具がちょっと残っただけで，初めて完食した児童もいました。（写真は中学部のスープの残食です）

【食育の日給食】

〇２３日（金）

献立：ごはん・牛乳・のりの佃煮・豆乳鍋・かぼちゃのいとこ煮・みかん

　１２月２２日の『冬至』にちなんだ献立を計画しました。本校では，冬至献立では毎年「かぼちゃのいとこ煮」を提供しています。苦手な児童生徒も多いと思いますが，年に一度の大切な行事食だと考えています。心配していた残食も残食率は約５％。人気メニューと同じくらいでした。

　野菜がたっぷり摂取できる「豆乳鍋」は，昨年度の卒業生のリクエスト献立にも上がる等，隠れた人気メニューです。

　冬休みも家族で鍋を囲んだり，クリスマスやお正月の行事食を楽しんでほしいと思います。