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2020年2月の記事一覧

2月の給食

2月に実施した給食を紹介します。

【みやぎ水産の日献立】

〇18日(火)

献立:ご飯・牛乳・まぐろとじゃが芋の甘辛煮・切り干し大根のカレー煮・わかめ汁

 毎月第3水曜日は『みやぎ水産の日』です。今月のテーマ食材は“わかめ”です。給食では,一年を通して三陸産わかめを使用しています。汁物や和え物に使用することが多く,今回は定番の「わかめ汁」で味わってもらいました。

 また,2,3月は卒業生のリクエスト献立を取り入れていますが,みやぎ水産の日に合わせ,小学部児童からリクエストのあった「まぐろとじゃが芋の甘辛煮」を組み合わせています。

 リクエスト献立は,小学部・中学部・高等部の卒業生16名から27種類のリクエストが出されました。一番人気はソース焼きそば,2番目はカレーライス,3番目は唐揚げ・味噌ラーメン・スパゲティです。一人につき一つ以上のリクエストを取り入れていますので,思い出に残る楽しい給食時間を過ごしてほしいと思います。