５月に実施した給食を紹介します

【こどもの日献立】

　献立：筍ご飯・牛乳・鶏肉の塩から揚げ・小松菜のごま和え・春野菜の味噌汁・クリームソーダ風ゼリー

　こどもの日にちなみ、成長の早い筍を使用した「たけのこ御飯」や春においしい新じゃが、新玉ねぎ、かぶの入った「春野菜の味噌汁」、子どもたちが大好きな唐揚げやデザートを取り入れました。春らしい優しい彩りで、春の食材を楽しんでもらうことができました。

【みやぎ水産の日献立】

　献立：ご飯・牛乳・モウカザメのレモン風味・筑前煮・白菜の味噌汁

今月のみやぎ水産の日は“モウカザメ”を取り入れました。サメ特有の臭みもなく、また、レモン風味のたれの味付けで、さっぱりとおいしく食べてもらうことができました。

４月に実施した給食を紹介します

【入学・進級お祝い献立】

〇１５日（水）

献立：ごはん・牛乳・鶏肉の唐揚げ・切り干し大根の煮物・小松菜の味噌汁・お祝いいちごゼリー

　児童生徒集会の「新入生を迎える会」の日に合わせ、「入学進級お祝い献立」を実施しました。児童生徒に人気のある「鶏肉の唐揚げ」とホイップクリームでデコレーションしてある「いちごのゼリー」を取り入れ、お祝いの気持ちを表しました。

 ４月は新しい環境での学校生活に慣れてほしいという気持ちで、定番メニューを多く取り入れています。学校へ来る楽しみにもなってほしいと思い、人気メニューの「ポークカレーライス」「スパゲティミートソース」「鶏肉のレモン煮」「五目チャーハン」等を取り入れました。新しく入学・転入してきた児童生徒もおいしく楽しく味わっていたようです。

ホームページでは、主に提供した給食の写真を掲載していますが、どのように作られているのかを知っていただくために調理の様子もお伝えしていきたいと思います。

今月は「鶏肉のレモン煮」を紹介します。